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麺酒房 武厳の武厳麺 越谷市
越谷産の野菜を用いることにこだわった料理を提供する小洒落たラーメン居酒屋であり、居酒屋の片手間で終わらない美味いラーメンを味わうことができる。
店名を冠した「武厳麺」は鶏清湯と豚骨スープをブレンドしたもので、豚骨の骨太な旨味と鶏油による力強いコクに満ちている。コッテリとした中にも、尾を引かない鶏スープのキレがあり、間延びした印象を与えない好バランスが光る。
シコシコした細麺も良く合い、飲みながらでも食べやすい分量も嬉しい。
麺酒房 武厳（めんしゅぼう ぶげん）の店舗情報
麺酒房 武厳は東武伊勢崎線「越谷駅」西口より徒歩2分程にある武厳麺などが人気のお店。
2012年1月OPEN。
越谷駅の近くに店舗を構えながら、ひっそり感のあるラーメン居酒屋。
酒はもちろん、地産の野菜にこだわった料理、そしてラーメンを楽しむことができる。
鶏清湯+魚介をベースにした「醤油麺」と「鶏塩麺」、豚骨ベースの「豚骨醤油」、鶏清湯+豚骨の「武厳麺」といったメニュー構成で、武厳麺や鶏塩麺が店主イチオシだそう。
お店の所在地
埼玉県越谷市赤山本町3-21 皐月ビル102 1F麺酒房 武厳のアクセスと駐車場
麺酒房 武厳は東武伊勢崎線「越谷駅」西口より徒歩2分程の周辺にあります。
駐車場は近くにコインパーキングがありました。
（ここの情報はお店が発信している公式なものではありません。また、情報は過去のものも含まれ、現在は異なっている場合もあります。）
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