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【リニューアルのため閉店】麺創研 かなでの醤油らーめん 府中市

シンプルな構成だが、無駄のない美しさに惹きつけられる。
透き通ったスープは芳醇な鶏の旨味が沁み渡る優しい味わいで、ビシッと醤油を効かせたキレを演出するというより、ふわりと風味の良さを添えダシを引き立てる使い方だ。鰹などの魚介の味ものっかり、じんわり、品のある香り・味を伝えている。
クラシカルな雰囲気を持つ醤油を見事に磨き上げた、洗練された美味しさだ。
ストレートの細麺もスルスルと口へ流れる滑らかさ、ソフトな弾力、主張しないまでも小麦の甘味・香り、全てが優しいスープと良く合っている。
柔らかい穂先メンマ、クセのない美味しい脂身を蓄えたチャーシュー、どれをとっても質の高さ、丁寧さを感じるものばかり。
美味しい、素直にそう思える一杯だった。

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【リニューアルのため閉店】麺創研 かなで(めんそうけん かなで)の店舗情報

【リニューアルのため閉店】麺創研 かなでは京王線「府中駅」から徒歩3分にある醤油らーめんなどが人気のお店。

2008年10月OPEN。
元「麺屋にゃみ」の店主のお店です。
清潔感のある店内はL字カウンターに2人掛けのテーブル席が3つあり、ゆったりとした空間で美味しいラーメンを楽しむことができます♪
女性でも入り易い雰囲気だし、カップルでも気軽に利用できるお店だと思います☆

お店の所在地

東京都府中市宮町1-12-9【リニューアルのため閉店】麺創研 かなでのアクセスと駐車場

【リニューアルのため閉店】麺創研 かなでは京王線「府中駅」から徒歩3分の周辺にあります。
駐車場は近くにコインパーキングがありました。

(ここの情報はお店が発信している公式なものではありません。また、情報は過去のものも含まれ、現在は異なっている場合もあります。)

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