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麺・酒処 ぶらりの鶏白湯ら〜めん 荒川区

大量の丸鶏・鶏ガラ・グリ・鶏モモ肉と香味野菜を炊き上げ、綺麗に白濁したスープは、鶏の豊かな旨味が凝縮されている。また表面には黄金色の鶏油を浮かべ、見た目にも美しく、生姜の風味がキレを生み、まさに絶品の鶏スープだ。
コラーゲンがたっぷりと溶け込んでいるため粘度が高く、中太の平打ち麺に「これでもか」というほどにまとわり付く。
鶏チャーシューも絶品で、旨味をたっぷりと含んでいながらも、豚の脂のようなしつこさは全くない。
まさに鶏尽くしの一杯は優しい味わいで、至福のひと時を心行くまで堪能できる。

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麺・酒処 ぶらり(めん・さけどころ ぶらり)の店舗情報

麺・酒処 ぶらりは日暮里駅南口 徒歩2分にある鶏白湯ら〜めんなどが人気のお店。

駅近にありながらも表の通りからは隠れちゃっているので、まさに隠れ家的なお店です。
居酒屋の様な内装で、鶏を主体としたラーメン・つけめんの他、豊富な種類のお酒も楽しめるようです。
優しい味わいの麺メニューは飲兵衛さんにも嬉しいですよね♪(僕はお酒が飲めないんで、推測ですケド・・・笑)

お店の所在地

東京都荒川区東日暮里5-52-5麺・酒処 ぶらりのアクセスと駐車場

麺・酒処 ぶらりは日暮里駅南口 徒歩2分の周辺にあります。
駐車場は近くにコインパーキングがありました。

(ここの情報はお店が発信している公式なものではありません。また、情報は過去のものも含まれ、現在は異なっている場合もあります。)

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