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麺屋 だいすけの さいたま市
芯が残る程度で噛み応えのある太麺に、節が香る豚骨魚介のたれ。
まず運ばれてきたたれからは節系がふんわりと薫る。口に含むと、控えめな塩気とともにキリリとちょっと韓国風な辛みを感じる。ちょっとした辛さだが、麺の甘さとうまく調和して食欲を引き立てる。たれ自体の塩分は抑えられていて、つけ汁をすすりつつ麺を食べるのが丁度よいくらい。
注文を受けてから焙られる叉焼は、焼き豚という表現が合いそうな、肉厚で香ばしい逸品。
スープ割も、さらに塩気が減りピリ辛が引き立ってとても味わい深い。満足！
麺屋 だいすけ（めんやだいすけ）の店舗情報
麺屋 だいすけはＪＲ京浜東北線「北浦和駅」「浦和駅」徒歩20分 バス停「駒場スタジアム前」 産業道路沿い、駒場スタジアム前にあるラーメンなどが人気のお店。
浦和駅、北浦和駅からバス15分ほど。
さいたま市 駒場運動公園近く。
この駒場運動公園内の駒場スタジアムは、Jリーグ・浦和レッドダイヤモンズ本拠地、以前は大宮アルディージャ準本拠地の場所。
お店の専用駐車場はないが、店舗と道路を挟み反対側に公園の無料駐車場がある。こちらを利用するかは良心次第(笑)
つけだれの温めなおしや、お店の外まで店員さんがお見送りしてくれるなど、丁寧な気配りが光る。
お店の所在地
埼玉県さいたま市浦和区駒場1-3-6麺屋 だいすけのアクセスと駐車場
麺屋 だいすけはＪＲ京浜東北線「北浦和駅」「浦和駅」徒歩20分 バス停「駒場スタジアム前」 産業道路沿い、駒場スタジアム前の周辺にあります。
駐車場はありました。
（ここの情報はお店が発信している公式なものではありません。また、情報は過去のものも含まれ、現在は異なっている場合もあります。）
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