中華そば こむぎの醤油味玉中華そば 越谷市
岡直三郎商店のにほんいち醤油をカエシに使用し、昆布、鰹節、アゴ、いりこ、サバ節、さんま節などをふんだんに使用して出汁をとり、比内鶏ガラなどの出汁を掛け合わせ、コクがありながらも、出汁のうまみを感じられる味に仕上がっています。
味玉は半熟で、少々しょうがの風味があり、甘めでキレの良い醤油味にさらに柔らかさを加えて至高の味に。
中華そば こむぎ(ちゅうかそばこむぎ)の店舗情報
中華そば こむぎは越谷駅東口徒歩6分、越谷市役所前にある醤油味玉中華そばなどが人気のお店。
自家製麺と手作り、化学調味料不使用にこだわっている。
小麦という恵みを中華そばとして様々な素材の力を活かして自然と豊かさを感じられる美味しさを目指しているというお店。
昼のみの営業でカウンター8席。
お店の所在地
埼玉県越谷市越ケ谷2-8-22
中華そば こむぎのアクセスと駐車場
中華そば こむぎは越谷駅東口徒歩6分、越谷市役所前の周辺にあります。
駐車場は近くにコインパーキングがありました。
(ここの情報はお店が発信している公式なものではありません。また、情報は過去のものも含まれ、現在は異なっている場合もあります。)