めん処 一輝の味噌ラーメン 白岡町
とんこつの濃厚スープが臭みなくよく乳化しているようで非常に味わい深いです。
味噌の香りと、若干のひき肉モヤシの香りも混じり、塩分強めですが、すごくいけます。
麺も中太でしっかりした輪郭のある食べごたえあり!
具は、千切りキクラゲ、メンマ、海苔2枚、チャーシュー。
どれも丁寧な仕事を感じられました。
とんこつベースなので、塩や醤油も気になります。
めん処 一輝(めんどころ いっき)の店舗情報
めん処 一輝はなさそう。。にある味噌ラーメンなどが人気のお店。
駐車場につくと、店員さんがドアを開けて「いらっしゃいませ!」って笑顔で待っていてくれてすごくいい感じでした。
中に入ると、いためものの煙がもくもくで驚きました(笑)
味噌食べたい症候群により味噌を注文。ラーメンは600円で味噌でも700円というお手頃価格な上、ライスはセルフサービスという太っ腹なお店です。
駅やバスなどがなさそうなので、自動車でないと行けないようなところでしたが、店員さんも味も満足感高いお店でした。
お店の所在地
埼玉県南埼玉郡白岡町上野田 1546-1めん処 一輝のアクセスと駐車場
めん処 一輝はなさそう。。の周辺にあります。
駐車場はありました。
(ここの情報はお店が発信している公式なものではありません。また、情報は過去のものも含まれ、現在は異なっている場合もあります。)