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麺屋 桐龍の小ラーメン 川口市
埼玉県のラーメンシーンを席巻する「二郎インスパイア系」の中でも、『ラーメン二郎』の直系店で修業したという店主のセンス光る珠玉の一杯を味わうことができる。
スープは軽く乳化したほどであるが、豚のポテンシャルを余すことなく引き出し、力強い旨味をそこに移している。カネシ醤油を使用したコクのある醤油ダレも素材の味わいをシャープに切り出したスープに、しなやかな平打ち麺が良く馴染むのだ。
同系統としてはやや細めだが、オーションを使用した自家製麺は期待を裏切らない屈強な歯応えを愉しませる。
もはや直系二郎にも劣らない域にまで達した感さえあり、その証と連日の行列が物語っている。
麺屋 桐龍（めんや きりゅう）の店舗情報
麺屋 桐龍はJR武蔵野線「東川口駅」より徒歩20分前後にある小ラーメンなどが人気のお店。
2011年11月OPEN。
新店にもかかわらず、直系二郎にも負けず劣らずのクオリティの高いラーメンを提供する実力店です♪
駅からのアクセスは悪く、店の広さや換気機能などの店内環境は決して良い物ではありませんが、徹底的な味作りへと還元されており、安価でいて美味いをこだわるお店で川口の良心といえるお店でしょう☆
お店の所在地
埼玉県川口市戸塚3-36-18麺屋 桐龍のアクセスと駐車場
麺屋 桐龍はJR武蔵野線「東川口駅」より徒歩20分前後の周辺にあります。
駐車場はありました。
（ここの情報はお店が発信している公式なものではありません。また、情報は過去のものも含まれ、現在は異なっている場合もあります。）
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