にぼ次郎の濃厚にぼし 川口市
店名から【二郎】を模したラーメンが提供されるかと思いきや、出てきたのは全くの別物。
スープは圧倒的に煮干しが支配する味わいで、濃厚高粘度の豚骨出汁ですら煮干しの味わいだけを浮かせないために存在していると思わせるほど。
このスープは濃厚というより重厚という言葉がピタリと嵌る。
むちっとした菅野製麺の太ちぢれ麺もスープに負けないハイインパクトなものだ。
にぼ次郎(にぼじろう)の店舗情報
にぼ次郎はJR京浜東北線、武蔵野線「南浦和駅」から徒歩25分ほどにある濃厚にぼしなどが人気のお店。
吹上の人気店【にぼ兄弟】の息子さんが経営するお店。
オリジナルの「濃厚にぼし」と【にぼ兄弟】で提供している燕三条系の「あっさりにぼし」、「まぜそば」が楽しめる。
ヤサイ・タマネギ・アブラ・ニンニク・カラメなどの無料トッピングは提供直前に店主より聞かれる。
お店の所在地
埼玉県川口市芝5097-2にぼ次郎のアクセスと駐車場
にぼ次郎はJR京浜東北線、武蔵野線「南浦和駅」から徒歩25分ほどの周辺にあります。
駐車場はありませんでした。
(ここの情報はお店が発信している公式なものではありません。また、情報は過去のものも含まれ、現在は異なっている場合もあります。)