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風雲児の得製らーめん 渋谷区

鶏のみを使ったとろみのある白湯スープに魚介を合わせたWスープは、濃厚な味わいながら、優しい口当たりで喉越しが良い。流行の魚介豚骨とは違い、鶏の優しい甘味や上品さを感じるスープは飲み干す人も多いとか。
特注の中太縮れ麺は、ややとろみのあるスープを良く持ち上げる。
得製(+200円)は基本の「らーめん」に味玉+メンマ・のり・ネギ・チャーシューが増量される。
チャーシューは脂身が多く口の中でとろける様で美味。やや甘めに味付けされた味玉は茹で加減が絶妙で、黄身が溢れんばかりの仕上がりになっている。
鶏白湯×魚介の珍しいこのらーめんは上品で優しい印象が強いが、完成度の高さを実感した。

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風雲児(ふううんじ)の店舗情報

風雲児は新宿駅にある得製らーめんなどが人気のお店。

きれいです。
とにかく何もかもがきれいなお店です。黒を基調としたお店はお洒落なバーの様な雰囲気です。
元アイドルでイタリアン出身という店主は爽やか系のイケメンで、接客もとても丁寧です。
女性スタッフもとても美人さんでしたぁ*^-^*
メニューは「つけ麺」もあり、こちらは甘酸っぱいつけダレに、ストレートの太麺を使用とのこと。どちらも大盛は無料で食券を提示する時に尋ねてくれます。
また、17時から15食限定で「かまたまーめん」という『ラーメンのカルボナーラ』と称されるものも提供されるようで、とても気になりますねぇ〜♪

お店の所在地

東京都渋谷区代々木2-14-3 北斗第一ビル1F風雲児のアクセスと駐車場

風雲児は新宿駅の周辺にあります。
駐車場はありませんでした。

(ここの情報はお店が発信している公式なものではありません。また、情報は過去のものも含まれ、現在は異なっている場合もあります。)

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