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らぁめん 一福の味噌らぁめん 渋谷区

優しい笑顔の女性店主が作る味噌ラーメンは、作り手の温かみを一心に感じられる味わいで、日本人のDNAをくすぐる味噌の奥ゆかしさが心をホッとさせる一杯だ。
豊かな香りと白味噌の優しくもコクのある味わいに心癒される滋味溢れる味噌スープ。動物系の旨味に支えられるしっかりとした土台に、ほのかに感じる魚介の風味、白味噌の優しい甘さが寄り添い、ラーメンとしての軸を確立させながら味噌汁の様な毎日でも食べられる優しい味わいを実現している。味を遮るものが一切なく、純粋にダシとタレの奏でるハーモニーを楽しませてくれる。
中細の平打ち卵麺も美味い。プリプリとした弾力に、麺の味わいも味噌の風味ともよく合っている。
郷愁を誘うようなチープにも感じるチャーシューだが、スープと馴染み不思議と手を伸ばしたくなる一品だ。
カリッと食感にアクセントを付けるクルトンをトッピングするなど、他にはないユニークさもある。
そして他には決してない、店主の温かな愛情が最大の惹きであることは間違いないだろう。

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らぁめん 一福(らぁめん いちふく)の店舗情報

らぁめん 一福は京王新線「幡ヶ谷駅」から徒歩12分程にある味噌らぁめんなどが人気のお店。

研究熱心な女将さんの人柄と優しい味わいの味噌ラーメンが人を呼ぶ名店です。
女性店主の優しい笑顔に迎えられたお店は、都内の忙しさを忘れさせてくれるような穏やかな空気感の流れます☆
マスコミで良く取り上げられる「囲炉裏麺」など、創作麺も数多く提供しています♪

お店の所在地

東京都渋谷区本町6-6-4らぁめん 一福のアクセスと駐車場

らぁめん 一福は京王新線「幡ヶ谷駅」から徒歩12分程の周辺にあります。
駐車場は近くにコインパーキングがありました。

(ここの情報はお店が発信している公式なものではありません。また、情報は過去のものも含まれ、現在は異なっている場合もあります。)

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