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げんこつのらーめん 春日部市

家系をうたっていますが、完全に家系という感じではないオリジナリティを感じます。
麺はやわらかめで若干縮れた太麺です。
スープは豚骨の臭みをあまり発しないタイプで、表面に脂は浮いておりますがしつこくありません。醤油を少し感じます。
薄いという方もいるかもしれませんが、個人的にはまぁまぁいけます!
個々の食材はGOODですが、ラーメンという一品としては、少しばらついている感はありましたが、プラスして卓上のおろしニンニク、豆板醤をするとよく合います。
ちょっと麺のやる気が足りなかったので、次は硬めでチョイスしてみます!という感じです。

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げんこつ(げんこつ)の店舗情報

げんこつは東武伊勢崎線 武里駅西口徒歩1分にあるらーめんなどが人気のお店。

武里駅周辺から豚骨臭が漂ってます。。。
地元で愛されているようで、常連さん多いです。
僕も中学の頃、ここの店主が修業してた 焔 の常連でした(笑)
焔とかぶる部分が多く、比較してしまいますね。近々そっちも食べたくなりました。

お店の所在地

埼玉県春日部市大場1099-4げんこつのアクセスと駐車場

げんこつは東武伊勢崎線 武里駅西口徒歩1分の周辺にあります。
駐車場は近くにコインパーキングがありました。

(ここの情報はお店が発信している公式なものではありません。また、情報は過去のものも含まれ、現在は異なっている場合もあります。)

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