麺屋 無尽蔵の塩らーめん 飯能市
魅力的なメニューが多く、オススメを搾りきれないのだが、最初は「塩らーめん」などいかがだろうか。
豚骨、豚頭、もみじなどで取られた動物系出汁に山芋、南瓜、林檎をはじめとする7種類の野菜ペーストを加えた味わいはバランスに優れ、非常に食べやすい一杯だ。
「無尽蔵らーめん」はこれに加え、本枯れ節、鯖節、煮干しの要素を加えたものだ。
麺は昔、自家製麺だったが現在は味を一定に保つ為、菅野製麺の特注を使用している。
麺屋 無尽蔵(めんや むじんぞう)の店舗情報
麺屋 無尽蔵は西武池袋線「東飯能駅」から徒歩10分ほどにある塩らーめんなどが人気のお店。
店主は「地元に馴染める味」「時代に流されない味」という想いで常に味作りに専念している。
質の高い品を提供し続けるだけでなく、新しい品を開発する向上心にも溢れている。
新所沢に2号店を出店するなど、今後の活躍から目が離せない。
お店の所在地
埼玉県飯能市大字川寺341-9麺屋 無尽蔵のアクセスと駐車場
麺屋 無尽蔵は西武池袋線「東飯能駅」から徒歩10分ほどの周辺にあります。
駐車場はありました。
(ここの情報はお店が発信している公式なものではありません。また、情報は過去のものも含まれ、現在は異なっている場合もあります。)