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ブロンソンのつけめん 所沢市
魚介豚骨ですが、魚介の方が強かった印象。
麺は中太のストレート麺で、つけ汁は濃厚！というほどの濃厚ではなく、さらさらしています。
豚骨要素は控えめで、鰹の香りの中にホタテティックな甘みを感じます。
極太メンマとなると、結構硬めの角切りチャーシューが入っておりました。サイコロステーキのようにがっしりしたチャーシューだったので、ジューシーさも感じました。
全体的には魚粉がよく効いていて
食べやすい１杯です。
スープ割をしましたが、味や風味があまり変わらず、若干残念でした。
おいしいのですが、すこし飽きる感じもあるので、次回行くとしたら、味変を楽しんでみたいかなぁ〜と思います。
ブロンソン（ぶろんそん）の店舗情報
ブロンソンは西武新宿線「新所沢駅」北口徒歩１０分にあるつけめんなどが人気のお店。
新所沢駅から徒歩１０分ほどです。駅から行くと、デニーズのある緑町４丁目交差点からは２分くらいです。
おしゃれな白塗りの外壁に、ローマ字でBronsonと書いてあるので見つけられます。
店内はカウンターで７？８？席くらいです。
店内もおしゃれで、音楽のセンスもGOODでした！（個人的には・・笑）
お店の所在地
埼玉県所沢市緑町4-8-17ブロンソンのアクセスと駐車場
ブロンソンは西武新宿線「新所沢駅」北口徒歩１０分の周辺にあります。
駐車場は近くにコインパーキングがありました。
（ここの情報はお店が発信している公式なものではありません。また、情報は過去のものも含まれ、現在は異なっている場合もあります。）
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