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麺処くるりの味玉みそらーめん 新宿区
極限まで濃度を高めこってり味を追求しているが、それでいてしつこくないスープは個性的な仕上がりになっている。
ゲンコツ・背脂・鶏ガラ・モミジなどの動物系をメインにじっくり煮込んだ濃厚スープをベースに白味噌を炒め合わせ、他にはない深みとコクがある。また、辛目のラー油がインパクトを与え、優しさと強烈さを兼ね備えたクセになる味わい。
このスープに平打ちちぢれの風味の良い麺が完璧に絡む。
さっと炒められたネギやもやし等のしゃきしゃきな野菜もスープとの相性も抜群。
とにかく抜群の一体感で、他にはない珠玉の一杯を堪能させてくれる。
麺処くるり（めんどころ くるり）の店舗情報
麺処くるりは市ヶ谷駅、飯田橋駅 徒歩６〜８分にある味玉みそらーめんなどが人気のお店。
若き店主が手がけるこのお店は、外観は黒一色で看板はなく、営業時間になると「営業中」という小さなボードが立てかけられるだけ・・・。しかもメニューが味噌味のみという個性派なお店です。
メニューはこの他「辛味噌」があり、各種らーめんとつけめんが選択できます。
基本の麺が160gで、200gの大盛は無料で、120gの小盛もできその際には半味玉がサービスされるのは嬉しいですよネ♪
店主とスタッフは爽やか系のイケメンでした（笑）
お店の所在地
東京都新宿区市谷田町3-2トゥービル1階麺処くるりのアクセスと駐車場
麺処くるりは市ヶ谷駅、飯田橋駅 徒歩６〜８分の周辺にあります。
駐車場はありませんでした。
（ここの情報はお店が発信している公式なものではありません。また、情報は過去のものも含まれ、現在は異なっている場合もあります。）
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