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らーめん 三吉のらーめん 中央区
新橋という地で今もなお、ラーメン一杯300円という低価格を貫き、働く人々の腹を満たしている老舗で、『これぞ東京ラーメン』という飽きのこないシンプルな醤油ラーメンを提供している。
豚・鶏ガラのあっさりした動物系に、かすかに鼻に残る獣の匂い、ほんのり甘いカエシが馴染む透き通ったスープが醸し出すそれは、まさに昭和のテイスト。シンプルを極めたスープではあるが、じわりじわりと体に沁み渡る優しい味わいだ。
「三吉麺」というこだわりの自家製卵麺もひとつポイントとなっている。強い縮れにより高い牽引力のある麺がスープを拾い上げ、スープを運ぶ役割をしっかりと担っている。さらにはザラリとした舌触りに、クッと噛み応えのある歯触りも心地よく実に質の高い麺となっている。
サクッと脂身のないチャーシューに、コリっと甘いメンマもシンプルそのものだが、低価格に感けた妥協など一切感じさせない仕事ぶりとクオリティの高さを見せつけている。
らーめん 三吉（らーめん さんきち）の店舗情報
らーめん 三吉は東京メトロ銀座線、JR線「新橋駅」から徒歩3分にあるらーめんなどが人気のお店。
1975年創業。
新橋という地で、今もなおラーメン一杯300円という低価格で提供し、新橋で働く人たちの胃袋を満たしている老舗です。
温和なご主人で、穏やかに微笑む表情からは想像もつかない手さばきで料理を作り上げていきます!!
思わずチャーハンも追加注文したくなるほど美味しそうでした（笑）
お店の所在地
東京都中央区銀座8-7 銀座ナイン2 B1Fらーめん 三吉のアクセスと駐車場
らーめん 三吉は東京メトロ銀座線、JR線「新橋駅」から徒歩3分の周辺にあります。
駐車場はありませんでした。
（ここの情報はお店が発信している公式なものではありません。また、情報は過去のものも含まれ、現在は異なっている場合もあります。）
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