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麺楽喰座 井田商店の醤油らーめん 品川区

豚・鶏・魚介をニンニクなどの香味野菜と共に雑味が出ないよう丁寧に煮込んだスープに、じっくりと熟成させた醤油を合わせている。
一見ギョッとする濃い黒々としたスープは見た目ほど塩辛くなく、魚介が効いたまろやかで味わい深いもの。特に何かの具材が突出しているわけではなく、まとまった優しい口当りでとても飲みやすい。
それでもやはり単体で飲むと強めに感じる塩気も、良い意味でぽそっとした中太縮れ麺と合わさることで丁度よく、非常に相性が良い。
具はチャーシュー・穂先メンマ・ナルト・海苔・カイワレやネギの薬味がのる。
厚めの大判チャーシューは適度に脂がのり、肉の旨味と染みたタレの味が絶妙で美味しい。
ガリッと歯応えのよい穂先メンマも○。
開店から3ヶ月でこの美味しさには驚いた。昨今の流行にとらわれない、和風でコクのある魚介醤油は本当にオススメできる一杯だ。

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麺楽喰座 井田商店(めんらくくいざ いだしょうてん)の店舗情報

麺楽喰座 井田商店はにある醤油らーめんなどが人気のお店。

2009年6月OPEN。
昭和レトロな雰囲気が漂う店内は、寅さんのポスターや下駄が装飾しており、なんだか懐かしさと妙な親しみやすさを感じます(^-^)
ホールを担当する綺麗なお姉さんの元気よく丁寧な接客も印象的♪
メニューは醤油と塩があり、各種太麺を使用したつけ麺と辛いつけ麺などがあるみたい。
醤油がかなり美味しかったので、次回は是非塩を食べてみたい☆★

お店の所在地

東京都品川区中延2-16-8麺楽喰座 井田商店のアクセスと駐車場

麺楽喰座 井田商店はの周辺にあります。
駐車場は近くにコインパーキングがありました。

(ここの情報はお店が発信している公式なものではありません。また、情報は過去のものも含まれ、現在は異なっている場合もあります。)

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