スポンサーリンク

らー麺 きんのつけあつ 豊島区

住宅街にあり、お店は少々古ぼけ“町の中華料理屋”という正直、期待を持てない外観を見事に裏切ってくれる美味しいつけ麺を味わえる。←かなり失礼(^^;)
つけダレは長時間炊き出した豚骨スープに3種類の魚からとった出汁をブレンドしたという魚介豚骨のダブルスープ。粘性のあるスープは、豚骨の風味・コクをしっかりと残しながらも、魚介系を強めに合わせ和風な味わいに仕上げている。昨今の主流ド真ん中を行きながらも、しっかりと出汁の取れた豚骨と魚介のバランスが秀逸で、クリーミーなほど濃厚でありながらサッパリ感のある上品なもの。また、まったりとした甘味と塩気・酸味のバランスもとれていて美味しい。
麺は太縮れで、なめらかでモチモチとした十分なコシがあって美味しい。あつもりのため香り・甘味がより強く感じられた。あつもりでこれほどのモチ感ならば、次回は是非冷やでも食べてみたいなぁ。
具は、ゴロっとしたチャーシュー・メンマ・一口大にちぎってまぶされた海苔がたっぷりと浮いている。
特に太メンマは、食感の良さに醤油で調味されてるのかな?香ばしい風味と程よい塩気で美味しかった。

スポンサーリンク

らー麺 きん(らーめん きん)の店舗情報

らー麺 きんは東長崎駅にあるつけあつなどが人気のお店。

本当に外観は“町の中華屋さん”って感じで、評判の高さは予習していたものの、お店を目の前にして少し躊躇してしまいました。同行者も「…大丈夫なの?ここ…」と苦笑い(^^;)
ですが、その仕事ぶり、出されたつけ麺を見て不安感は払拭されました♪本当に美味しかった☆
メニューは、「らー麺」の各種トッピング増し、「つけ麺」、辛味が加わった「辛つけ麺」などがあります。
皆さんもギャップの魅力に酔いしれてください(笑)

お店の所在地

東京都豊島区長崎4-12-7らー麺 きんのアクセスと駐車場

らー麺 きんは東長崎駅の周辺にあります。
駐車場は近くにコインパーキングがありました。

(ここの情報はお店が発信している公式なものではありません。また、情報は過去のものも含まれ、現在は異なっている場合もあります。)

スポンサーリンク
おすすめのラーメン