オリオン食堂2のラーメン 豊島区
ラーメン工房とも表現できる個性的で妥協のない多彩なメニューを提案しているお店で、ここでしか味わうことのできないスープの素材感を活かした重厚なラーメンを楽しむことができる。
ゼラチン質をたっぷり含んだ豚骨がどっぷりとした濃厚な味わいを作っている。そこに魚介出汁の旨味・風味の良さが加わり、重厚感を高めている。とにかく濃厚なスープであるにも関わらず粘性やコッテリとした印象はなく、不思議なほどに後味さっぱりの飲み口の良さだ。また、海老のエキスなんかも入っているのか、甲殻類のような香味や甘味が後押ししている印象で、味・薫りともに奥深さがある。
多加水の中細麺も実に美味い秀作だ。重厚スープに合わせるにはやや細めに感じるものの、スープのインパクトに引けをとらないコシの強さ、ふくよかな食感が堪らない。 細麺がスープをよく絡め取るり、スルスルと滑らかに入ってくる啜りやすさも良い。
適度に脂身のあるチャーシューも美味しかったし、くったりした穂先メンマもごそっと乗っかっりボリューミーな一杯。
店が謳うようにまさに“エキスインパクト”の美味さで、素材のエキスを濃密に引き出したラーメンは一食の価値ありだ。
オリオン食堂2(おりおんしょくどうつー)の店舗情報
オリオン食堂2は西武池袋線「東長崎駅」から徒歩3分にあるラーメンなどが人気のお店。
妥協なき個性派ラーメンを提案し続けるラーメン店です♪
ラーメン・つけめん・まぜそばといった多彩なジャンルに、醤油・塩・味噌・カレーなどそのバリエーションは多彩!!
あなたの好みが必ず見つかる!そんなお店です☆
お店の所在地
東京都豊島区南長崎5-15-3オリオン食堂2のアクセスと駐車場
オリオン食堂2は西武池袋線「東長崎駅」から徒歩3分の周辺にあります。
駐車場は近くにコインパーキングがありました。
(ここの情報はお店が発信している公式なものではありません。また、情報は過去のものも含まれ、現在は異なっている場合もあります。)