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濃厚中華そば・つけ麺 なおじのつけ麺少なめ玉子付き 目黒区

ド濃厚!!…と思いきや、さほど濃度・粘度はなく、爽やかに柚子が薫る豚骨魚介のつけダレ。麺を底からすくい上げると柚子の香りを引き上げてくるので、表層だけをつけた時とはまた違った顔を見せてくれる。
味覚的には感じなかったが、米粉によって粘度を高めているそうだ。濃度の割に麺に旨味が絡みついてきた印象だったので、吸着剤としての役割を果たすのかな?
角断面の太麺は、角張った部分は硬さのある噛み応えで、中はもっちりしていて美味しい。
麺少なめでサービスされる味玉は、トロリと黄味が溢れ出す半熟具合で、味付けも濃過ぎず美味しい。
こちらは、中華そばの方が豚骨を強く感じる濃厚なスープになっていて、つけ麺の方が食べやすい仕上がりになっている。
このつけ麺は女性にもオススメできる一杯だ。

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濃厚中華そば・つけ麺 なおじ(のうこうちゅうかそば・つけめん なおじ)の店舗情報

濃厚中華そば・つけ麺 なおじはにあるつけ麺少なめ玉子付きなどが人気のお店。

2009年2月OPEN。
新潟の人気店、昔食堂なおじの支店で、米粉を使った濃厚スープがウリのお店です♪
店内に入ると強い豚骨臭がぶわぁっと漂ってきます!この臭いを裏切らない濃厚豚骨をベースにしたド濃厚スープが美味しい(´∀`*)
メニューは、濃厚な「中華そば」、柚子がふわりと香る「つけ麺」など。
サービス面も充実しているのも嬉しいポイント♪

お店の所在地

東京都目黒区目黒1-6-15濃厚中華そば・つけ麺 なおじのアクセスと駐車場

濃厚中華そば・つけ麺 なおじはの周辺にあります。
駐車場はありませんでした。

(ここの情報はお店が発信している公式なものではありません。また、情報は過去のものも含まれ、現在は異なっている場合もあります。)

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