アリランラーメン 八平のアリランチャーシュー(中) 千葉県
アリランラーメンは独特のラーメン文化が根付く千葉県でも一際異彩を放つ謎の多い地ラーメン。
その実態は、韓国風のピリ辛チゲのような辛味・ニンニクがガッツリと主張してくる個性的なラーメンだ。豚骨ベースのスープなのだが、ダシを見失いかけるほど強く濃く効いたショッパ甘い醤油に、ゴロゴロと浮かぶニンニクが香る野性味溢れる味わい。適度に舌を刺激するヒリリとした辛味、ゴマ油やニラの香味が一層食欲を駆り立てている。単調なようで、実に様々な旨味・香りが混在し、一度食べたら忘れさせないインパクトとそれだけの確かな美味しさがそこにはある。
クタクタと煮込まれたように柔らかい中太麺も特徴的で、個としての麺には弱さを感じるものの、スープに溶け込んでいくような一体感があり、一麺料理としての完成度から一切の不満を抱かせない。
バラロールのチャーシューはかなりの厚みがあり、肉々しさが堪らない逸品。スープと同じ醤油ダレで漬けているのか、かなり濃い目の味付けながらも違和感なく食べ進めることができる。
タマネギやニラを中心に野菜もたっぷり入り、とにかくボリューム満点でスタミナが付きそうな一杯だ。
車以外のアクセスがほぼ不可能と言う秘境で、その奥深い地ラーメンの分化を味わってほしい。
アリランラーメン 八平(ありらんらーめん はちべい)の店舗情報
アリランラーメン 八平はJR外房線「茂原駅」 ※徒歩でのアクセスはほぼ不可能にあるアリランチャーシュー(中)などが人気のお店。
千葉の地ラーメンの中では異彩を放ち、謎が多いと言われるアリランラーメン。しかも山の中にあり、カーナビでも正確な位置を捉えることが困難な場所にあります。
お世辞にも綺麗とは言えない小屋のような店舗ですが、周囲ののどかな景色、店内の雰囲気からも隠れ家的な趣を助けています♪
メニューは、醤油味や味噌味のものなどありますが、違う味は同ロットで作ることができないので、同じグループでも提供時間に差が生じるので要注意です。また、混雑時にはある程度空気を読むことも必要かも。
お店の所在地
千葉県長生郡長南町山内813-1アリランラーメン 八平のアクセスと駐車場
アリランラーメン 八平はJR外房線「茂原駅」 ※徒歩でのアクセスはほぼ不可能の周辺にあります。
駐車場はありました。
(ここの情報はお店が発信している公式なものではありません。また、情報は過去のものも含まれ、現在は異なっている場合もあります。)