大ちゃんらーめんのとんしお 君津市
内房の遠隔地に大行列を作る人気店では、ラーメン二郎にも似たガッツリ系の一杯を提供している。
強い豚の旨味にニンニクの香味が主張するインパクトは絶大。豚の濃度もさることながら、ガッツリと効いた化調やニンニクのワイルドさがクセになる味わいを醸し出している。塩ベースの味付けではあるが、カエシかチャーシューダレに用いられている醤油がはっきりと捉えられ、口にした時に広がる風味に一押しのアクセントをもたらしている。プラスな表現での大味さ加減が、味わいをわかりやすくしていて美味い。
合わせる麺は意外にもやや細めのもので、中〜中太くらいの少し縮れた麺となっている。低加水のポソッとした歯触りで、線がくっきりと浮かび上がり、拾い上げるスープにたじろがない麺なのも好印象だ。
ゴロッと大きな肉塊の豚も、筋っぽさはなく染み込んだ濃い醤油ダレが美味しさを引き立てている。デフォルトでも4〜5枚ほど乗り、満足度も高い。
大ちゃんらーめん(だいちゃんらーめん)の店舗情報
大ちゃんらーめんはJR内房線「君津駅」にあるとんしおなどが人気のお店。
駅からのアクセスもなかなか大変な立地ではありますが、大行列を作るお店です。
しかも、スープやチャーシュー切れで早じまいありという営業時間の短いお店でもあるので、遠方から狙うには早めに持ってきたいトコロです☆
メニューは、塩ベースの「とんしお」、より醤油の甘さが立った「しょうゆ」、麹味噌の様な風味と辛味がプラスされた「みそ」などがあります。
そしてコチラでは「半ライス」がお勧め!茶碗一杯のライスにゴロっとチャーシューの切れ端が乗って50円と価格破壊を起こした最強のサイドメニュー(笑)ネタとしても食べておきたい一品です♪
お店の所在地
千葉県君津市常代5-4-2大ちゃんらーめんのアクセスと駐車場
大ちゃんらーめんはJR内房線「君津駅」の周辺にあります。
駐車場はありました。
(ここの情報はお店が発信している公式なものではありません。また、情報は過去のものも含まれ、現在は異なっている場合もあります。)