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ラーメン 中島家のラーメン 横浜市
濃厚豚骨のスープが味わえる家系の良店。
かなり豚骨の骨太感がある濃厚なスープは、やや豚臭さすら感じるものの、豚骨の旨味を引き出したクリーミーな味わい。
この濃厚豚骨を軸にやや濃いめの醤油ダレを合わせており、しっかりと前に出で来る豚骨を楽しむことができる。醤油ダレを前面に押し出し、塩辛さを感じる総本山とはまた違った味わいで、美味しい。
…個人的な好みとしては断然、中島家の方が好み。
麺は硬めでオーダーしたものの、ソフトでもちもちとした食感だ。スープを吸いやすいため、しっかりと味が乗ってきて美味しい。
みっしりと身が引き締まったチャーシューは、噛み応えがありながらも歯を入れるとサクリ切れる程良い硬さで美味しかった。
ラーメン 中島家（らーめん なかじまや）の店舗情報
ラーメン 中島家は相鉄線「平沼橋駅」から徒歩約15分ほどにあるラーメンなどが人気のお店。
醤油ダレよりもクリーミーな豚骨スープが味わえる家系として知られるお店です。
店内では厳格なご主人が若手に檄を飛ばしています。
雰囲気は昔ながらというか、なんというか。。。せめて、お客が居るところでは見たくありませんね（汗）
コチラの一番人気は「キャベツラーメン」だそう。濃厚スープにしゃきしゃきキャベツ、これは相性が良さそう♪
お店の所在地
神奈川県横浜市西区浅間町3-173-3ラーメン 中島家のアクセスと駐車場
ラーメン 中島家は相鉄線「平沼橋駅」から徒歩約15分ほどの周辺にあります。
駐車場はありました。
（ここの情報はお店が発信している公式なものではありません。また、情報は過去のものも含まれ、現在は異なっている場合もあります。）
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