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大沢食堂のカレーラーメン(中辛) 文京区

2大国民食であるカレーとラーメンの融合により生まれた絶妙なハーモニーを堪能することができる。
合わさるのはあっさりしたオーソドックスな醤油味のスープとチキンカレーだが、その相性の高さと旨味の跳ね上がり方には目を見張るものがある。カレーは家庭で食べるような日本風のもので、コク深い甘味がふわりと先立つものの、徐々にスパイス感のある辛味がじわりじわりと押し寄せてくる。こっくりとしたカレー味にスッキリした醤油の和のテイストが馴染み、刺激的な辛味で締める。この順ぐりと巡る旨味と刺激がクセになり、このラーメンの世界へとグイグイと引き込まれるのだろう。
柔らかく茹でられた中細縮れ麺に、たゆんとトロミのあるカレーがしっかりと絡み付き持ち上げも申し分ない。食感こそ弱いがスープにひたっと寄り添い、主導権を自慢のカレースープへと握らせている。
カレーに入る大ぶりの鶏肉も実に美味。パサつきや筋っぽさはなく、柔らかくもプリッとした適度な弾力を残す抜群の煮込み具合だ。
醤油味のラーメンに家庭風のカレーが乗っただけの一杯だが、絶品のカレーとそれに高い相性が考慮された醤油味のスープと個々の存在が活きてこその味わいであり、B級グルメと侮ることなかれの完成度の高い一杯。

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大沢食堂(おおさわしょくどう)の店舗情報

大沢食堂は都営三田線「千石駅」から徒歩5分にあるカレーラーメン(中辛)などが人気のお店。

カレーラーメンの有名店として知られるお店ですが、どちらかというと「カレーライス」がメインみたい。
食堂のような素朴な作りの店内に、お温かみのある接客と雰囲気が良いですねぇ☆
ランチタイムでは、「カレーライス」・「カレーラーメン」の中辛までは100円引きとお手頃価格で頂けるのも嬉しい♪

お店の所在地

東京都文京区本駒込2-1-5大沢食堂のアクセスと駐車場

大沢食堂は都営三田線「千石駅」から徒歩5分の周辺にあります。
駐車場はありませんでした。

(ここの情報はお店が発信している公式なものではありません。また、情報は過去のものも含まれ、現在は異なっている場合もあります。)

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