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四川担担麺 阿吽のつゆ無し担担麺 文京区

JAZZの流れるスタイリッシュで清潔感のある店で頂ける、本格的な汁なし担担麺がオススメ。
笹船の様な形状が美しい器で提供されるそれは、底に沈む濃厚な胡麻ダレのまろやかさと山椒の心地よい痺れを併せ持つ味わいが、麺との一体感を楽しませる。辣油の辛味にヒリッと痺れる山椒の香りが先行して舌を突き、それを包み込むように胡麻の風味を口中に広げる。マイルドな味わいにアクセントを付ける肉そぼろの適度な塩気、さらには海老の香味が絶妙に絡み合い、食欲のままに箸を進ませる。
べた付きのない滑らかさに加え、モッチリと反発力のある歯応えの中太麺との相性も良い。スープOFFならではの、麺の食感や味がダイレクトに感じられる点も魅力の一つだろう。
辛味・香り・旨味のバランスが秀逸で、特に山椒の存在感が際立つ一杯を是非。

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四川担担麺 阿吽(しせんたんたんめん あうん)の店舗情報

四川担担麺 阿吽は東京メトロ千代田線「湯島駅」から徒歩1分にあるつゆ無し担担麺などが人気のお店。

20007年8月OPEN。
担担麺専門店で、本格的な味が楽しめるお店です、
JAZZの流れるスタイリッシュで清潔感のあるお店なので、デートなんかでの利用もできそうですね♪
数種類の担担麺を提供し、デザートの「完熟マンゴープリン」も人気みたい☆

お店の所在地

東京都文京区湯島3-25-11四川担担麺 阿吽のアクセスと駐車場

四川担担麺 阿吽は東京メトロ千代田線「湯島駅」から徒歩1分の周辺にあります。
駐車場はありました。

(ここの情報はお店が発信している公式なものではありません。また、情報は過去のものも含まれ、現在は異なっている場合もあります。)

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