魂麺の太魂 市川市
若干トロミのあるスープは、柔らかな鶏の甘みに魚介の旨味が優しく包み込んでくる。
濃厚な鶏白湯で始めはややコッテリめかな?って印象だが、程よく効いた魚介ダシによってさっぱりとした口当たりになっていて美味しい。うん、これはかなり好みの味だなぁ。
平打ちの太麺は、どこかパスタを彷彿とさせる。ツルンとした肌に、躍動感のあるしなやかさ、パンッと弾けるような食感で美味しい。
具は、チャーシュー・メンマ・水菜・海苔など。
しっとりチャーシューも、ちょっと濃い味のメンマも美味しい。
魂麺(こんめん)の店舗情報
魂麺はJR総武線「本八幡」駅より徒歩5分にある太魂などが人気のお店。
鶏をじっくり煮込んだ濃厚な鶏白湯がウリのお店♪
店内は雑然としていているものの、接客が良いという点では好感が持てます。
メニューも豊富で食券機の前で迷っちゃいます(0^ー^0)
お店の所在地
千葉県市川市南八幡3-6-17-102魂麺のアクセスと駐車場
魂麺はJR総武線「本八幡」駅より徒歩5分の周辺にあります。
駐車場は近くにコインパーキングがありました。
(ここの情報はお店が発信している公式なものではありません。また、情報は過去のものも含まれ、現在は異なっている場合もあります。)