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ラーメン二郎 千住大橋駅前店の小豚(麺カタ) 足立区

子豚ヤサイダブル・ニンニク少なめ・麺カタで。
上記のコールを済ませ、配膳を待ちます。程なくしてご対麺。
キタ━(゜∀゜)━!
まずはビジュアルから。ヤサイの盛りはそこそこで、キャベ率はちょい高めです。・・・おや?豚さんが見えません。・・・そーいや、調理工程でヤサイを盛り付ける前に豚を並べていたよーな。山肌にへばり付いた方がそそられるんだけどなぁ。・・・まぁいっか、肝心なのは味です味!
まずはスープを。ずずっ・・・。( ゜Д゜)ウマー!程よく乳化し、しっかり豚を感じます♪予めスープに浸っていた豚さんから旨味がギッシリ詰まった脂が溶け出しています。カネシの効きも丁度よく、さすがにニンニクとの相性は抜群です!
お次は麺を一掴み引っ張り出してズバッと頂きます。平打ちの太麺はグイグイっと歯を押し返してくる力強さと、パツンとした歯切れで口の中で暴れまわります♪むちっとした食感が堪りませんねぇ〜。天地返しで、コイツとの真剣勝負・・・至福の時間です( ● ´ ー ` ● )
ヤサイはシャキっとしっかり歯応えがあり、甘味も十分で美味しいですね。スープに浸すと格別です☆
さて、豚さんはどーでしょーか??小豚はゴロっとした豚さんが4つ入ります。・・・旨〜い♪僕の好きなシャクっとしっかり肉感を感じるもので、ジューシーな脂が噛む度にジュワジュワッと溢れ出します☆☆脂身もとろっとろで大満足♪
いやぁ、スープといい麺といい、豚といい全てが見事に好みにハマリました!美味しかった〜。
ちなみに、ツレは麺の固さは普通でしたが、中盤にはもうでろんでろんになってしまっていたので、僕は麺カタ指定がおススメです☆

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ラーメン二郎 千住大橋駅前店(らーめんじろう せんじゅおおはしえきまえてん)の店舗情報

ラーメン二郎 千住大橋駅前店は千住大橋駅 徒歩0分にある小豚(麺カタ)などが人気のお店。

こちらは都内の二郎では最も新しいお店です。(2009 8/15現在)そして、経験上最も“優しい接客”です。←経験値は多くないですが・・・。まず、スタッフに威圧感がありません(笑)
そんなこんなで、初めての二郎にはもってこいのお店ではないでしょうか??
メニューは「ラーメン」の小と大、それにそれぞれ豚(4枚)・豚ダブル(8枚)となっています。
卓上にはホワイトペッパーのみで、レンゲはありません。

お店の所在地

東京都足立区千住橋戸町 10-8ラーメン二郎 千住大橋駅前店のアクセスと駐車場

ラーメン二郎 千住大橋駅前店は千住大橋駅 徒歩0分の周辺にあります。
駐車場はありませんでした。

(ここの情報はお店が発信している公式なものではありません。また、情報は過去のものも含まれ、現在は異なっている場合もあります。)

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