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ラーメン アキラのスタミナラーメン 川越市

背脂の旨味を溶かし込んだ濃厚な豚骨スープにすき焼き風の具がトッピングされ、さらに卵黄を落とした、まさにスタミナ満点の一杯を堪能することができる。
ツルモチの太麺に真っ向から挑む濃厚なスープは、その濃度と凝縮された旨味とは裏腹に野菜を用いることで、クセのないまろやかな味わいを作り上げている。醤油ダレも尖らず、かつ必要十分な風味をスープに乗せておりパンチも申し分ない。
下茹でした豚バラ肉を割り下とともに煮込んだ、すき焼き風トッピングの甘辛い味わいもより食欲を掻き立て、夢中で箸を進ませる。卵黄を溶くことで個々の要素が繋ぎ合わさり、渾然一体となった妙味を描き出しているのだ。
また、サービスで半ライスが付き、トッピングをおかずとして食べても良し、食べ終わった丼に入れてメシ割りとして食べても良し。食べ手に委ねた用途の広がりも、またこのラーメンの魅力と言えよう。

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ラーメン アキラ(らーめん あきら)の店舗情報

ラーメン アキラは西武新宿線『本川越駅』より徒歩8分ほどにあるスタミナラーメンなどが人気のお店。

2010年9月OPEN。
「ラーメン二郎」を模倣したガッツリ系ラーメンを提供しているお店ですが、店主の創意工夫により多彩なメニューや限定メニューが生み出されている注目のお店です。
メニューは頻繁に変更しているようなので、気に入ったものがあれば、こまめに足を運んでみるのがいいかもです☆

お店の所在地

埼玉県川越市仲町2-2ラーメン アキラのアクセスと駐車場

ラーメン アキラは西武新宿線『本川越駅』より徒歩8分ほどの周辺にあります。
駐車場は近くにコインパーキングがありました。

(ここの情報はお店が発信している公式なものではありません。また、情報は過去のものも含まれ、現在は異なっている場合もあります。)

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