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中華そば専門 田中そば店の中華そば 足立区
首都圏を代表する豚骨の人気店『田中商店』のサードブランドであり、喜多方ラーメンをメインに据え展開している。
豚骨主体の薄っすらと濁るスープは、豚特有のまろやかな甘味があり、あっさりながら深いコクに満ちている。スープを口にする度にふわっふわっと煮干の風味も立ち、じんわり沁み入る優しさが気を和ませる味わいで美味い。醤油感を抑えることで素材の香りや旨味を際立てながらも、味の輪郭がぼやけない過不足ない塩分濃度を保ち、バランス良く仕上げている。
プクプクとした多加水の中太平打ち麺も秀逸だ。柔らかく茹で上げたソフトな麺肌に、緩やかなウェーブが官能的に舌を撫でる。
目を引く柔らかなバラチャーシューも舌で脂身がとろける逸品であり、コリコリした食感に丁寧な味を施した細メンマもそつなく決まっている。
豚骨のエキスパートだからこそなせる、豚骨スープの奥深さを体感してほしい。
中華そば専門 田中そば店（ちゅうかそば せんもん たなかそばてん）の店舗情報
中華そば専門 田中そば店はつくばエクスプレス「六町駅」から徒歩10分にある中華そばなどが人気のお店。
2008年12月OPEN。
首都圏屈指の博多豚骨の名店『田中商店』による、『つし馬』に次ぐサードブランド店で、喜多方ラーメンを提供しています。
また、都内で『山形辛味噌』を味わえる貴重なお店でもあり、コチラも絶品です♪
お店の所在地
東京都足立区保塚町1-20中華そば専門 田中そば店のアクセスと駐車場
中華そば専門 田中そば店はつくばエクスプレス「六町駅」から徒歩10分の周辺にあります。
駐車場はありました。
（ここの情報はお店が発信している公式なものではありません。また、情報は過去のものも含まれ、現在は異なっている場合もあります。）
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