三代目(助) MARUSUKEの黒らぅめん(+味玉) 新宿区
見た目はよく乳化した濃厚スープ。しかし!スープをすすると、ほどよいまろやかさで、豚骨臭さが控えめで親しみやすさを感じる。具にはデフォルトで、チャーシュー、刻み葱、キクラゲ、ノリ、キャベツが添えられている。麺は細麺で、スープとの相性抜群。マー油とキャベツもなかなかマッチしていて、みんながそれぞれを引き立たせ合っています。味玉も塩気が薄く、絶妙なとろみで演出してくれます。
白らぅめんの方がマー油なしで基本的な味ですが、ここのラーメンはどんな味が好みの方も比較的食べやすい感じにまとまっていると思います。洗練されたラーメンです!
三代目(助) MARUSUKE(さんだいめ まるすけ)の店舗情報
三代目(助) MARUSUKEは都営大江戸線『新宿西口駅』より徒歩1分にある黒らぅめん(+味玉)などが人気のお店。
新宿5丁目交差点近くにあり、店内はうす暗く落ち着いています。豚骨ラーメン店であるのに、店内に豚骨臭が漂っていないってとこが素敵です。
お店の所在地
東京都新宿区西新宿7-10-14 ガイアビル4 1F三代目(助) MARUSUKEのアクセスと駐車場
三代目(助) MARUSUKEは都営大江戸線『新宿西口駅』より徒歩1分の周辺にあります。
駐車場はありませんでした。
(ここの情報はお店が発信している公式なものではありません。また、情報は過去のものも含まれ、現在は異なっている場合もあります。)