中華 満来のラーメン 世田谷区
1948年創業の老舗で、ラーメン一杯200円という低価格で提供しており、いかにも“昔ながらのラーメン”の味を守り続けている。
豚骨の臭いがほのかに鼻をかすめるラーメンは、豚をじっくりと炊いたスープにやや甘めの醤油ダレが馴染むシンプルな味わい。ニンニク・生姜などの香味野菜の効き方、ふわっと豚骨の獣臭が残るあたり昔ながらの中華屋料理屋のラーメンを想起させる。
やや平たい中麺は軟らかく茹でられ、ふくっとした食感でシンプルな醤油味のスープによく合っている。滑らかな肌でありツルンとした喉越しも良い。
小ぶりだがしっかりチャーシュー・メンマ・なると・海苔がトッピングされ、まさに東京ラーメンといった面持ちだ。なかでも脂身がなく、ミシッと歯音を立てるチャーシューまさにといった印象を与える。
このご時世であっても値段を上げずに低価格のまま頑張っているだけでなく、そこに一切の手抜きがない。本当に敬意に値する努力には頭が下がるばかりだ。
中華 満来(ちゅうか まんらい)の店舗情報
中華 満来は小田急線「豪徳寺駅」から徒歩1分にあるラーメンなどが人気のお店。
商店街の中にあり、本当に“町の中華料理屋”って雰囲気を醸し出しています。
ここは1948年創業の老舗で、ラーメン一杯200円という低価格で提供しているお店で、昔ながらのラーメンを楽しむことができます♪
99歳になるというご主人は厨房の奥に座り、厨房内を見守っていて、実際に調理されているのは2代目のようです。
お店の所在地
東京都世田谷区豪徳寺1-45-1中華 満来のアクセスと駐車場
中華 満来は小田急線「豪徳寺駅」から徒歩1分の周辺にあります。
駐車場はありませんでした。
(ここの情報はお店が発信している公式なものではありません。また、情報は過去のものも含まれ、現在は異なっている場合もあります。)