＼ 家でお店の味をそのまま食べられる！新店も続々！ ／
武田流古式カレーと支那そばの店 インディアンの支那そば半カレーセット 大田区
あっさりした塩味の支那そばと上級のカレーライスを出すお店として有名な老舗。ここでは、支那そばとカレーの両方を楽しむことができる「支那そば半カレーセット」が絶対的にオススメ。
魚介の旨味が凝縮された支那そばは、鰹節や貝類から出るほのかな甘味のあるスープをシンプルな塩味でまとめており、滋味深い旨味が素直に広がっていく。表面に張られたネギの香味油は、湯気とともに昇る香ばしい風味、深みと表現できる苦味をプラスし、この一杯の味わい決定づけている。
細く滑らかな縮れ麺はあっさり魚介スープをよく拾う。
しっとりしたチャーシューは、やや甘めのタレでスープよりも強めの味付けがアクセントとして生きている一品だ。
香辛料の香りにコク深い味わいのカレーも絶品だ。じっくりと煮込まれたカレーはほろ苦さが初めに来るものの、タマネギなどの甘味が柔らかな後味を残す。お米の粒も立ち、炊き具合も絶妙でカレーの美味しさを引き立てており、カレーに対するこだわりを物語っている。
ほんのりと苦味のあるカレーの後に支那そばのスープを口にすると、スープの持つ柔らかな甘さや魚介の香りが際立ち、支那そばの旨味を爆発的に増幅させる相性の良さには、ただただ驚かされるばかりだ。
塩味の支那そばとカレーの織りなす絶妙なコンビネーションはまさに一級品であり、一食の価値ありの一杯。
武田流古式カレーと支那そばの店 インディアン（たけだりゅうこしきかれーとしなそばのみせ いんでぃあん）の店舗情報
武田流古式カレーと支那そばの店 インディアンは東急池上線「蓮沼駅」から徒歩1分にある支那そば半カレーセットなどが人気のお店。
支那そばと絶品カレーを味わえる老舗です。
狭く決して清潔感のある店内ではありませんが、昔ながらの食堂のようなこじんまりとした雰囲気が妙に落ち着けるお店ですね♪
ここでは是非支那そばとカレーの組み合わせを体感してもらいたいです☆
お店の所在地
東京都大田区西蒲田7-16-1武田流古式カレーと支那そばの店 インディアンのアクセスと駐車場
武田流古式カレーと支那そばの店 インディアンは東急池上線「蓮沼駅」から徒歩1分の周辺にあります。
駐車場は近くにコインパーキングがありました。
（ここの情報はお店が発信している公式なものではありません。また、情報は過去のものも含まれ、現在は異なっている場合もあります。）
＼ こんな時だから、家でラーメン・つけ麺！ 家系もガッツリも、お店の味を！ ／
